MIEL DE AZAHAR
Descripción y Características: La miel de azahar es de color ámbar claro cuando está líquida y pasa a un color más blanco-amarillento cuando se cristaliza. Tiene un aroma y un sabor que recuerda a los cítricos (naranjo, limonero, árbol de mandarinas).
Sus propiedades digestivas y tranquilizantes son buenas para el sistema digestivo y para combatir el insomnio.
Nuestra Miel de Azahar se recolecta durante los meses de primavera en la Comunidad Valenciana.
MIEL DE BREZO
Descripción y características: La miel de brezo es de un color oscuro, caoba, con tonalidades rojizas. El aroma es intenso y persistente, con un gusto peculiar.
La miel de brezo es una miel muy rica en vitaminas y minerales. Tantas cualidades que hacen de la miel de brezo un producto muy beneficioso. Tonificante, remineralizante, antianémico, diurético, depurativo, antirreumático y antiséptico.
Nuestra Miel de Brezo se recolecta durante los meses de verano en las zonas de montaña del Parque Natural de los Collados del Ason, a más de 1000 metros de altitud.
· Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.
